Горбуша под сырно-майонезной и луковой подушкой

Ингредиенты:

1 горбуша,

1 луковица,

100г майонеза,

150г сыра,соль и перец по вкусу.

Как готовить:

Горбушу почистила,помыла и посолила.

Удалила хребет и порезала на куски.

Посолила и поперчила.

Уложила слоем в сковороду глубокую.

Посыпала нарезанным луком.

Сверху помазала майонезом.

Затем посыпала тертым сыром.

Добавила немного воды и запекла в духовке 30мин. при180 градусах.

За 5 мин до готовности включила гриль и подрумянила верх.

Так делаю всегда эту рыбку.Она так получается сочной! Мы очень любим-пробуйте и вам понравиться.