Телапия на овощной подушке в мультиварке

Ингредиенты:

Филе тилапии 6 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Картофель 3 шт

Растительное масло 2 ст.л.

Сливки 10% - 200 мл

Соль, перец молотый, Прованские травы - по вкусу

Как готовить:

Натереть на терке морковь, мелко нарезать лук, картофель нарезать тонкими ломтиками.

На дно чаши мультиварки налить масло, уложить половину моркови, лука и картофеля, 3 тушки рыбы, посолить, поперчить, добавить приправу, повторить слой лука. моркови и картофеля, 3 филе рыбы и вновь посолить, поперчить, добавить приправу.

Полить сверху сливками.

Готовить на режиме "Тушение" 1,5 часа.