![Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури](/uploads/posts/blyudaizryby/18k0d0f0410.jpg)
Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури
Опубликовано: 15-12-2015, 16:38
![Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури](/uploads/posts/blyudaizryby/18k0d0f0410.jpg)
Ингредиенты:
3 стейка кижуча
100 мл соевого соуса
50-75 мл сиропа бузины
0,25 – 0,5 ч л молотого перца чили
Как готовить:
В емкости для маринования смешать соевый соус, бузинный сироп и перец.
Погрузить стейки в маринад, оставить на час (я переворачивала каждые 15 мин).
Вынуть стейки из маринада. Жарить на решетке до готовности, часто смазывая маринадом-глазурью.
Подавала с картофельным пюре, малосольными огурцами и свежей зеленью.
Очень удачный маринад-глазурь! Соевый соус прекрасно подружился с кисло-сладким бузинным сиропом и остринкой перца чили! Рекомендую! Весьма!!!
![Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури](/uploads/posts/blyudaizryby/wlmzfuh0io.jpg)
![Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури](/uploads/posts/blyudaizryby/jskkoh3tku.jpg)
![Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури](/uploads/posts/blyudaizryby/sbyetsiwh10.jpg)
![Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури](/uploads/posts/blyudaizryby/29b44101010z10.jpg)
![Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури](/uploads/posts/blyudaizryby/0xl1xys6zh.jpg)
![Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури](/uploads/posts/blyudaizryby/3six3arfmf.jpg)