"В объятиях твоих!" Лосось с соусом "Киккоман" и медом запеченный с чесноком

Ингредиенты:

Лосось - 2 куска по 350г

соус соевый "Киккоман"- 70 мл

2 ч. л. меда

2 ст. л. сок апельсина

1 небольшой лимон

1 головка чеснока + 2 зубка

2 см кусочек свежего имбирного корня

мука для панировки

рис (какой любите) у меня в пакетиках для гарнира

несколько листиков пекинской капусты для подачи.

Как готовить:

Чеснок и корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

Приготовить смесь из соевый соуса, 3 ст. л. воды, меда, сока и цедры лимона 1/2, сока апельсина.

Добавить тертые чеснок и имбирь и нагреть в небольшой кастрюльке в течение 1-2 минут.

Залить рыбу и оставить мариноваться 5- 7 мин.

Сварить рис в пропорции 1:2 воды или по инструкции на коробке (пакете) до готовности.

Рыбку панируем, выкладываем "в обнимку" с чесноком в форму для запекания, сбрызгиваем маслом.

Запекаем при 200* 15- 20 мин. в зависимости от духовки!

Сервируем с рисом, салатом и лимоном!

С Праздником Всех, с Крещением!