Рисовая лапша с кальмарами а-ля по-флотски

Ингредиенты:

широкая рисовая лапша - 150 гр,

кальмары - 3 шт.,

лук - 1 шт.,

чеснок - 2 зубчика,

соль,

растительное масло,

зелень

Как готовить:

Очищенных кальмаров пропустить через мясорубку, посолить.

Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.

В сковороде нагреть растительное масло, положить раздавленный ножом чеснок. Пассировать 1 минуту. Чеснок убрать.

В масло положить мелконарезанный лук, пассировать до мягкости.

Затем положить фарш из кальмара и при постоянном помешивании довести до готовности выпарив всю жидкость.

В фарш добавить сваренную лапшу, аккуратно перемешать, прогреть.

При подаче оформить зеленью.