Кальмары тушёные с помидорами

Ингредиенты:

* 1 луковица

* 2 зуб чеснока

* 2 лавровых листка

* 50 мл. оливкового масла

* 500г помидор( у меня помидоры в собств.соку 400г)

* 1 кг кальмаров

* 500г. картошки

* соль и перец по вкусу

* пири-пири(соус чили)

* петрушка

Как готовить:

Чистим кальмары, убаляет оболочку, и "хрящик" и режим кальмары кусочками.

Порезать мелко лук и чеснок.

В кастрюлю налить оливковое масло и потушить лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавляем кальмары, лавровый лист,помидоры(предварительно очищены от кожуры) перец, пири-пири(соус чили), петрушку. Тушить 20-25 мин.

Добавить картошку и соль,если нужно добавить воды и варить до готовности.