Гребешок и брокколи. Сплошная польза

Ингредиенты:

Гребешок 4 шт.

Брокколи 250 грамм

Сливки 150 мл.

Соевый соус 1 ч.л.

Соль 1/3 ч.л.

Перец

Масло сливочное 1 ст.л.

Как готовить:

Гребешок разморозить, разрезать вдоль на 2 половинки.

Брокколи разморозить и при необходимости разрезать большие соцветия.

Обжарить на сухой, раскаленной сковороде-гриль гребешок по 30 сек с каждой стороны и брокколи по 1 мин.

Снять на тарелку.

Соус: Сливки налить в сотейник + соевый соус + соль +перец + масло и как закипит варим мешая 3 мин.

Полить гребешок соусом.