Котлеты из крабовых палочек

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200г

Панировочные сухари - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Яйцо - 1

Горчица - 2 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Оливковое/растительное масло для жарки

Как готовить:

Смешать панировочные сухари с майонезом.

Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, горчицу, яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.

Из одной столовой ложки фарша сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.

Мне очень нравятся эти котлетки - нежные и легкие. Из данного кол-ва продуктов получается 8 средних котлет.