Паэлья маринара

Ингредиенты:

Рис Ориент - 250гр

Филе свежей рыбы (у меня горбуша. Вкусно будет также с морским окунем) - 500гр

Смесь морепродуктов (креветки, мидии) - 250гр

Овощной бульон - 500мл

Горошек глубокой заморозки - 100 гр

Чеснок - 6 зубчиков

Сок 1/2 лимона и несколько долек для подачи

Оливковое масло - 2 ст.л.

Лук репчатый большой - 1 шт.

Перец чили - 1 шт. (если не любите острое, положите 1/2 чили и половину красного сладкого перца)

Шафран - 4-5 рылец

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

см. пошаговые фото