Язык в кляре

Ингредиенты:

язык говяжий 1 шт.

яйцо 1 шт.

мука 2 ст.л.

майонез 2 ст.л.

сыр 50 грамм

Как готовить:

Язык отварить

Порезать на ломтики язык и сыр.

Складывать из двух ломтиков сэндвичи, прослаивая сыром.

Приготовить кляр из муки, яйца и майонеза

Окунать сэндвичи в кляр и жарить на сковороде с двух сторон до готовности кляра.