Куриные желудки с рисом и оливками
Ингредиенты:
куриные желудки- 400 гр
рис АКВАТИКА MIX ТМ Мистраль- 2 пакетика( или 125 гр)
оливки( или маслины)( я взяла и то и другое)- 100 гр
морковь- 1 шт( средняя)
лук- 1 крупная репка
лавровый лист- 1 шт
перец горошком-3-4 шт
тимьян(сухой)- 0,5 ч.л.
соль(если не будете использовать жидкость из-под оливок)- по вкусу
Как готовить:
Куриные желудки промываем и помещаем в чашу мультиварки.
К ним же отправляем оливки( я вылила вместе с жидкостью), рис, очищенные и нарезанные морковь и лук.
Не забудем про специи, закрываем крышку и ставим на тушение 20-40 минут( зависит от того , какая у Вас мультя, у меня скороварка, поэтому мне достаточно было 20 минут).
Вот и всё!
Не в первый раз, когда в блюде использую оливки или маслины, в ход идёт и жидкость, в которых они были, и солить не надо блюдо, и приятный вкус принимает оно . Если нет мульти, то можно на плите, а лучше в духовке, конечно времени по-больше уйдёт. Все ингредиенты хорошо во время тушения передружатся и вкус действительно получается сказочный . Моему маленькому принцу я такие блюда ещё не даю, а вот старшенький попросил добавки
Угощайтесь