Куриные крылышки в духовке

Ингредиенты:

Куриные крылья (верхняя часть)

Маринад:

чеснок (сколько хотите)

1 стакан соевого соуса

2 стакана апельсинового сока

1/2 стакана бальзамического уксуса

2 ст/л ядреной горчицы

сок 1 лайма

Сухие приправы:

петрушка, майоран, базилик, кинза

Как готовить:

Сразу хочу подчеркнуть, что это маринад, который я сделала в этот раз, и их существует великое множество. Вы делайте на свой вкус:-)

У меня было примерно 3 кг крыльев и я их замариновала в кастрюле в маринаде на ночь.

Взяла большую форму с высокими краями на всю духовку и налила туда немного раст.масла. Откинула крылья на дуршлаг и дала стечь маринаду.

Выложила в форму. Духовка была разогрета до 175 гр с воздухом.

Поставила форму на предпоследний уровень. Перемешивала 3 раза через 15 минут под конец поставила на 200 гр на гриль на 10 минут.