Рис с куриной печенью тушеной с зелёной редькой

Ингредиенты:

рис Акватика - 2 пакетика

куриная печень- 400 гр

зелёная редька- 1 крупная шт.

морковь- 1 шт.( ну куда я без неё)

лук-1 репка

соль, перец по вкусу

базилик( у меня сушёный)- 0,5 ч.л.

Как готовить:

Рис варим в подсоленной воде на маленьком огне в течении 25 минут( поставили и забыли на это время)

Тем временем овощи очищаем. Редьку и морковь трём на крупной тёрке( я на корейской) Лук режем.

В сковороде тушим овощи с небольшим количеством масла минут 7.

Печень промываем( если крупные куску, то режем на небольшие) и отправляем к овощам. И тушим ещё минут 5-6. Добавляем специи, перемешиваем и выключаем.

На блюдо выкладываем рис, а сверху печёночку.

Приятного аппетита.

Конечно это блюдо не для королевского стола, но печёночка с овощами, в которые я очень люблю класть зелёную редьку, получается сказочно нежной, а в сочетании с рисом...сказка! И Ваши прЫнцы с Королевичами её обязательно оценят