Утка с ананасом

Ингредиенты:

утка не худая

соль перец

чеснок

паприка порошок

белое вино 100гр.

ананас свежий

орехи грецкие жареные100гр.

Как готовить:

Уточку помыть и порезать на кусочки, замариновать(соль,перец,2зуб.чеснока,1ч.л.паприки)на 2 ч

в казане раскалить немного масла и выложить туда утку

дать ей потушиться 45-60мин.

ананас очистить,порезать на кусочки, выложить на утку

добавить вина и тушить ещё мин 15

выложить на блюдо

и обсыпать жареным грецким орехом

кто любит, может добавить зелень(у меня не было)

но было вкусно!