"Сигары куриные" с киви и тыквой

Ингредиенты:

Бёдра курицы б/кости 4 шт.

Соевый соус 60 гр.

Тыква 200 гр.

1 киви (крупный).

Майонез 2 ст/ложки.

Приправа: "Французские травы".

Сливочное масло ст/ложка.

Зубочистки 12 шт.

ДЛЯ САЛАТА:

3 свеклы (продолговатой и не крупной).

Сыр "Ламбер" 150 гр.

2 зубчика чеснока.

2 ст/ложки гр. орехов.

Майонез.

Два кусочка белого хлеба д/украшения.

Как готовить:

Бёдра маринуем в соевом соусе, в течении часа.

Тыкву и киви очистить и натереть на крупной тёрке, перемешать...

На каждый кусочек курицы выложить начинку из тыквы с киви и аккуратно завернуть в рулет...закрепить зубочистками...

Форму д/запекания смазать сл./маслом и выложить в неё наши сигары...

сверху приправить "французскими травами" и смазать майонезом.

Запекать в течении 30-35 минут, б/фольги.

Готовим салат:

Свеклу отварить, почистить и натереть на кр./тёрке...

Сыр также натереть на крупной тёрке и добавить к свекле.

Чеснок мелко натереть, добавить в салат.

Грецкие орехи измельчить(но не очень мелко), добавить в салат...

Приправить солью, добавить майонез и хорошо перемешать...

Ужин готов!

Сочетание куриного мяса с тыквой и киви - ЭТО ЧТО--ТО!!! Очень рекомендую!!! Гурманы, вы останетесь довольны!