Рыба в сырном кляре

Ингредиенты:

филе любой рыбы

сыр твердый

яйца

приправы

масло для жарки

Как готовить:

Приготовьте свою любимую рыбку по рецепту Ирочки federal.

Я получила огромное удовольствие от поедания нежнейшей рыбки. Кляр просто объедение. Итак.

Филе любой рыбы порезать, вымыть, обсушить.

Приготовить кляр - сыр натереть на мелкой терке и смешать с взбитыми яйцами, посолить и приправить.

Разогреть хорошенько масло на сковороде.

Обмакивать рыбку в кляр и жарить с двух сторон до готовности.

Рыбу я не солила, но можно и посолить по желанию.

Вкусно до безобразия, спасибо автору.

Приготовьте и Вы.