Индюшино-картофельные биточки с сыром

Ингредиенты:

250г индюшиного фарша

1 луковица

250г картофельного пюре

150г сыра типа Гауда (натертый на крупной терке)

1 яйцо

соль, перец по вкусу

панировочные сухари, кунжут

Как готовить:

Я не вдаюсь в подробности описания приготовления картофельного пюре. Это было бы просто смешно.

Будем исходить из того что мы имеем готовый фарш, смешанный с луком и специями, готовое пюре и натертый сыр.

Все ингредиенты смешиваем до однородной массы.

Формируем круглые плоские котлетки.

Панируем в смеси панировочных сухарей и кунжута.

Обжариваем до золотистой корочки на среднем огне.

Подать горячими с овощным салатом.