Курица в томатном соке

Ингредиенты:

Курица ( у меня были просто голени)

чеснок - 5 зубчиков

топленое масло - 2 столовые ложки

томатный сок - 1 стакан

перец

соль

зелень

Как готовить:

Порезать курицу на куски. В моем случае я ничего не резала, так как у меня были голени куриные.

Отбить, посолить, поперчить. Натереть толченым чесноком.

Накрыть крышкой и оставить мариновать на час.

Через час...на сковороде растопить сливочное масло. И обжарить до румяной корочки курицу.

Томатный сок смешать с рубленной зеленью. По желанию можно еще поперчить и полить этим соусом курицу!

Сразу извиняюсь за фотографию - сделана с телефона.
А решила выставить - потому что очень вкусно и такого рецепта не нашла.