Куриная отбивная в картофельном кляре

Ингредиенты:

куриное филе 1 шт.

картофель 1 шт. средняя

яйцо 1 шт.

мука 2 ст.ложки

укроп

соль

перец

Как готовить:

Вкусно!!!

Похоже на драник с куриной начинкой!!

Итак!!!

Филе порезать на порции и отбить.

Картофель почистить, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут.

Отжать и слить выделившийся сок.

Добавить яйцо, муку и резаный укроп.

Филе посолить, поперчить, обмазать с одной стороны кляром и положить этой стороной на разогретую сковороду с растительным маслом.

Сверху ложкой выложить остальной кляр.

Жарить с двух сторон минут 15-20.

Приготовьте и Вы!