Куриные рулетики с брокколи

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 штучки

Лаваш - 4 пластика небольших

Грибы (у меня маслята маринованные) - 3 штуки

Кетчуп

Плавленый сыр со вкусом грибов

Соль

Перец

***

Брокколи - 200 грамм

Яйцо - 1

Перец

Соль

Панировочные сухари

Как готовить:

У меня одна грудка была побольше и я ее разрезала на 2 части...получилось 3 штучки.

Куриную грудку отбить - посолить и поперчить.

Добавить кетчуп и размазать по грудке.

На кусочек лаваша намазать плавленый сыр - для меня чем больше -тем вкуснее )))

Сверху на сыр выложить порезанные маслята.

Теперь осталось только рулетик завернуть и обмотать ниткой, чтобы он не развалился )

На противень положить фольгу для запекания - смазать растительным маслом и уложить наши рулетики. Сверху накрыть вторым листом фольги.

Поставить в духовку. Минут 10 выпекать с фольгой. Потом фольгу убрать и еще минут 10 выпекать.

Все! Вкусные рулетики готовы!

На гарнир у меня брокколи.

Для начала необходимо взбить яйцо, добавить к нему перец и соль.

Брокколи обвалять в яйце, а затем в сухарях. И обжарить на раскаленном растительном масле.