Цыпленок в сметанно-сырном соусе

Ингредиенты:

мясо цыпленка-1,5-2кг(свежеохлажденный)

грибы шампиньоны-400гр

лук репчатый-2in

банка сметаны

сыр плавленый-янтарь

соль

перец

приправы для курицы

масло растительное

Как готовить:

Обжарить мясо цыпленка на большом огне,сложить в кастрюлю(я делаю в гусятнице)

На этом же масле пассеровать лук ,добавить и обжарить грибы(не мелко резанные!!)

Отдельно перемешать сметану с сыром

в мясо добавить лук с грибами и сметану с сыром-перемешать,посолить

На средний огонь тушиться 20минут

В конце добавить специи

вкусно как горячее,так и холодное