Наглая курица

Ингредиенты:

4-5 куриных филе

3 зубчика чеснока

200 гр говяжьего фарша

1 луковица

тертый сыр

соль, перец

готовое слоеное тесто

яйцо для смазки

Как готовить:

Куриное филе, порезанное на тонкие шницели, слегка отбить.

Фарш обжарить с луковицей на сковородке до готовности. Я провожу еще по готовому обжаренному фаршу ручным блендером-он становится мягкий и без комочков.

На грудки насыпать сыр, перемешанный с чесноком, положить ложку фарша и завернуть края.

Тесто разрезать на полоски и обернуть ими грудку.

Смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке при 160 гр.до румяной корочки.

Рецепт несложный, но всегда выигрышно смотрится на столе.
Молодые хозяйки вполне могут взять его на вооружение и повыпендриваться перед гостями.