Куриные ножки с грибами

Ингредиенты:

куриные ножки или бёдрышки

шампиньоны

сметана

тёртый сыр

соль, специи

Как готовить:

Куриные ножки разрезаем на порции, солим, перчим, посыпаем карри, сладким красным перцем, укладываем в форму.

Шампиньоны нарезаем на половинки или четвертушки, обжариваем на растительном масле.

Обсыпаем грибами куриные ножки, всё заливаем сметаной.

Отправляем в духовку на 30-40 мин. при 200°C.

Затем посыпаем всё тёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.

Мясо получается очень нежным и сочным, а готовится очень просто. В данном случае я использовала замороженные грибы. Они при обжаривании, естественно, пустили сок. Эту жидкость я смешала со сметаной, которой потом залила всё. Получилось очень ароматно.