Пельмени куриные

Ингредиенты:

ТЕСТО:

мука(4стакана)

+яйцо(1шт)

+теплая вода(1стакан)

+соль(1ч.л).

ФАРШ:

Куриный фарш(1кг.)

+зелень

+соль

+перец,

все специи по вкусу.

Как готовить:

Из муки,воды,яйца замесить тесто.Оставить на минут 20 отдохнуть.Пока тесто отдыхает,беремся за фарш.Добавляем в фарш зелень и специи.Когда наше тесто отдохнуло и фарш готов,вперед за лепку пельменей:)!!!!Мне в этом деле помогает 5летний сынуля,катает лепешки,а я леплю:))).

Пельмешки получаются очень вкусные и нежные!!!!