Жаркое в горшочках с индюшкой и кислой капустой (мой вариант)

Ингредиенты:

400-500 гр Индюшачьей мякоти

1 большая луковица

1 морковь

12 средних картофелин

500 гр. капусты кислой

350 гр. сметаны

100гр. майонеза

100гр. воды

200 гр.сыра натёртого

укроп

соль перец

Как готовить:

Мясо нарезаем кубиками и обжариваем до корочки

добавляем мелко порезанный лук и морковь

обжариваем

укладываем в горшочки

на верх кислую капусту, слегка промытую

затем картофель очищенный и порезанный кубиками

Готовим соус:

сметану и майонез смешиваем добавляем соль перец укроп и воду

этот соус заливаем в горшочки

ставим в духовку на час До готовности картошки

С закрытыми крышками

Потом снимаем крышки и посыпаем сыром

даём зажарится

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СЫТНОЕ БЛЮДО !!!! РЕКОМЕНДУЮ попробовать