Овощи по-азиатски с курицей

Ингредиенты:

Грудки куриные (без кожи, охлажденные) — 4 шт

Горчица (крупнозерновая) — 1 ч. л.

Сок лимона (из 1/2 лимона)

Перец сладкий (разных цветов) — 2 шт

Сельдерей (стебель) — 1 шт

Лук репчатый (красный) — 1 шт

Масло растительное — 4 ст. л.

Имбирь (корень, 3 см)

Соус соевый — 2 ст. л.

Кунжут

Перец черный

Соль

Как готовить:

Лимонный сок смешать с солью, черным перцем и горчицей. Обмазать каждую грудку этой смесью.

Нарезать соломкой лук, сельдерей и сладкий перец. Измельчить имбирь.

В воке (или сковороде) разогреть растительное масло, обжарить куриные грудки по 4 минуты с каждой стороны, посыпать молотым имбирем и жарить еще минуту.

Положить остальные овощи, обжаривать еще 3 минуты.(Сельдерея под рукой не оказалось).

Влить соевый соус, снять с огня. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кунжутом.

Несложное и быстрое в приготовлении блюдо.
Блюдо готовится настолько быстро, что я ничего сфотографировать и не успела!
А какая фотография в журнале! Я просто влюбилась в эти средневековые столовые приборы!