Каша для всей семьи

Ингредиенты:

Куриное филе 3шт.

Лук 1шт.

Морковь 1шт.

Гречка 2ст.

растительное и сливочное масло

Соль, перец

Как готовить:

Куриное филе помыть и порезать маленькими кубиками. Обжарить на растительном масле( в рецепте указано ,что необходимо жарить на двух маслах. Я использовала только растительное. два масла для меня -это уже перебор)

К обжариваемому филе добавить мелко по резаный лук и натертую на терке морковь. Немного обжарить, долить воды,чтобы она покрыла филе с овощами и тушить до готовности.

Перебрать гречневую крупу, хорошо промыть. Выложить к филе и овощам. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить воды(количество воды должно равняться высоте продуктов).

Когда вода закипит, убавить огонь и готовить до полного испарения воды.