Куриные шарики с яблоками

Ингредиенты:

2 шт. куриное филе

2 яблока

2 ст л растительного масла

примерно 2 ст л белого сухого вина

2 маленьких кусочка сливочного масла

чёрный молотый перец

соль

Как готовить:

Вымытые яблоки разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину (кожицу не снимать)и режем тонкими ломтиками.

Куриное филе моем, обсушиваем. Делаем на каждом куске несколько глубоких поперечных надрезов. В каждый надрез вкладываем по дольке яблока.

Сворачиваем филе в рулет яблоками наружу, в центр кладём кусочек сливочного масла. Посолите , поперчите.

Фольгу смажьте растительным маслом, уложите на неё свёрнутое филе, сбрызните его сухим белым вином, растительным маслом, сверните шариком и поместите в разогретую духовку.

Запекаем 20-25 минут при 200 градусах.

Очень вкусное получается блюдо. Готовиться оно порционно и кажется, что готовили специально для тебя, любимого. Обязательно приготовлю на праздник!