Роллы Калифорния с лососем

Ингредиенты:

рис,

икра летучей рыбы,

лосось,

авокадо,

Как готовить:

Коврик застелить пищевой пленкой

Положить перед собой нори грубой стороной вверх, длинной стороной к себе. Сверху положить рис, оставляя 2 см каемку от дальнего длинного края. Перевернуть аккуратно рисом вниз, каемкой к себе,

Положить авокадо, лосось, смазать майонезом, скрутить ролл, и обвалять в икре летучей рыбы.

Резать острым ножом постоянно смачивая в воде.