Нидзи

Ингредиенты:

Рис для суши

водоросли нори

3 ст.л. рисового уксуса

1ст.меда

1ч.л. морской соли

1ст.л. саке

лимон 1/4 сок

маринованная семга

икра красная

чуть сыра ,,Феттаки,,

з.огурец

петрушка

кунжутное семя

Как готовить:

Варим рис для суши 1:1,1

Делаем соус для его заправки:

Смешиваем р.уксус, мед, сок лимона, саке и соль

В сваренный рис добавляем наш соус и аккуратно перемешиваем.

На нори выкладываем рис, переворачиваем и на нори кладем начинку.

Сворачиваем ролл и обваливаем в кунжуте и зелени, мелко нарезанной.

Подаем с различными соусами, по вкусу:)