Кюкю - Лявянги

Ингредиенты:

д/л лявянги:

200гр-грецких орехов

200гр красного лука(только красный)

чай.л-паста из алычи

чай.л-барбарис(молотый)

сол.перец по вкусу.у меня по чай.л

***

д/л кюкю:

зелень;укроп.петрушка.кинза.щавель.шпинат.зел.лук.черемша или то что найдете на рынке с каждого по пучку.

10 шт-яйца

80гр-топленного масла

соль по вкусу

Как готовить:

в Азербайджане очень много вариантов кюкю и очень много вариантов лявянги,но в этом рецепте соединено два блюдо в одном.в предыдущих моих рецептах лявянги я рассказывала про кюкю лявянги и пообъешала выставлять этот рецепт. ну вот я не осталась в долгу и выставила . конечно с опозданием,но все-таки выставила....кюкю лявянги очень приглянулось Казачке 7 во время поста но я так и не смогла выставлять кюкюшку......ну вот наконец-то я решилась