Вареный омлет в пакетах

Ингредиенты:

3 яйца

150 мл. молока

Соль, перец

2 пакета «для завтрака»

Как готовить:

Яйца с солью и перцем взбить, добавить молоко и продолжить взбивать (кстати, очень вкусно, если добавить измельченную зелень). Масса будет жидкой, но «пышненькой». Вылить яично-молочную массу в пакет, и крепко завязать. Пакет с омлетом положить еще в один пакет и опять крепко завязать.

Опустить в кипящую воду и варить 30 минут на среднем огне.

Затем пакеты разрезать и выложить омлет на тарелку (не бойтесь, омлет к пакетам не пристает).

PS. Поисковик мне не выдал наличие под таким названием рецепта, а 56 страниц с омлетами у меня не хватило сил просмотреть (выдержала 11). Если подобный рецепт уже был, то прошу прощения. Нам этот омлет очень понравился, нежный, легкий, диетический. В пакетах варить не боюсь, уже почти 4 года готовлю «Свиная грудинка (в пакетах)» от Любы и всегда нравилось (пакеты не плавятся), но если боитесь, то можно простые пакеты заменить пакетами для запекания.