Сыр «Филадельфия» в домашних условиях

Ингредиенты:

обезжиренный творог - 500 грамм

сливки 30 % - 200 миллилитров

сметана 25 % - 200 миллилитров

соль - по вкусу

зелень - по вкусу

Как готовить:

Сначала взбейте сливки до густой консистенции. Далее добавьте сметану и творог. Зелень помойте, обсушите, измельчите и добавьте к массе из сливок, творога и сметаны. Все посолите и хорошенько перемешайте. Дайте постоять один день при комнатной температуре.

Через сутки сыр "Филадельфия" готов. Храните сыр в холодильнике.

Этот сыр идеален для бутербродов, роллов, чизкейка