Буженина как в СССР

Ингредиенты:

Свиная грудинка,

соль,

чеснок,

специи на ваш вкус.

Как готовить:

купил грудинку с жирком,обвалял ее в специях,перце,соли и чесноком,помял ее нежно,как массаж женщине,минут 5, оставил кайфовать,релаксировать 2 часа,больше лучше! Обернул кусок релаксирующей грудинки,пищевой пленкой в несколько слоев,до непроницаемости,опустил в кастрюлю с водой,прокипятил 15 минут,потом на самый маленький огонь и пусть дремлет наша буженина часа 3! После даем остыть в кастрюле,далее вскрываем полиэтиленовое одеяло появившегося младенца буженины в холодильник на ночь,за это время ребенок станет взрослым куском Буженины!

И будет вам вкусно!