Каша пшенная с мёдом в русском стиле

Ингредиенты:

1 мультистаакн пшена

5 мультистаканов топлёного молока

1/4 ч л соли

1,5 ст л мёда

горсть изюма

3--40 г сливочного масла

Как готовить:

Пшено промыть. Засыпать в чашу мультиварки.

Добавить соль, топленое молоко. Включить режим "Каша" (у мня по умолчанию на 1 час)

Через 30 минут добавить в чашу изюм и готовить до окончания режима.

Кашу подержать в режиме "Подогрев" 10 минут. Выключить.

Добавить мёд, перемешать.

Разложить порционно и подавать.

Каша в русском стиле. Чтобы она получилась как из русской печки используйте топлёное молоко. Оно придаёт каше неповторимый вкус и кремовый цвет.

Рецепт пшёнки с мёдом увидела в книге о. Узун "Русская кухня", но готовилась она на плите. Приготовление же в мультиварке значительно облегчило процесс. Угощайтесь!