Паучки

Паучки

Ингредиенты:

2-3 картофелины

2 ст.л. муки

1/2 луковицы

1 яйцо

соль, перец

3 ст.л. сыра маскарпоне (или взбитых в густую пену сливок)

70 г соленой красной рыбы и немного на украшение

 

Как готовить:

Картофель почистить, натереть на корейской терке, посолить, поперчить и хорошо отжать от лишней жидкости. Добавить яйцо, измельченный лук и муку. Чайной ложкой выкладывать на раскаленную сковородку и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Рыбу мелко порезать и перемешать с маскарпоне.Выложить смесь на "паучки" и украсить полосочками рыбы.

PS Паучки получаются очень нежные и просто тают во рту. Получается ~ 30-40 шт.

Паучки
Паучки
Паучки
Паучки

Рекомендуем

Пальчики с сыром
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Кубинская кухня
Пальчики с сыром
Сушки фаршированные
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 60 минут, Русская кухня
Сушки фаршированные
Сосиски в тесте
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Русская кухня
Сосиски в тесте
Блинчики из кабачков
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 30 минут, Украинская кухня
Блинчики из кабачков
Пицца
Пицца, Рецепты за 35 минут, Английская кухня
Пицца

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх