Нежные котлеты из яиц

Ингредиенты:

6 яиц

соль

перец

манная крупа

мука

жир

Как готовить:

Эти котлеты получаются очень нежными и сытными.

Отварите вкрутую яйца,натрите их на крупной терке,добавьте соль,перец,чуть-чуть манки для связки(я добавляю 2 щепотки),сформируйте из полученной массы небольшие котлетки. Панируйте их в муке и обжарьте,как обычные котлеты.