Простые блинчики с икрой

Ингредиенты:

для теста:

1 ст. муки,

2 ст. молока,

2 яйца,

2ст.л. растительного масла,

1ч.л. сахара,

щепотка соли.

для начинки:

сливочное масло,

икра, какая есть: красная, черная или из мяса осетровых рыб.

Как готовить:

В глубокую кастрюлю всыпать муку. Добавить в нее молоко, яйца, масло растительное, сахар, соль. Взбить венчиком. Масса должна быть жидкой. На сковородку выливать половником массу и попечь блинчики.

На горячие блинчики кладем тонкий кусочек сливочного масла, складываем вчетверо и украшаем икрой и зеленью.