Запеканка Ленивая рыбка

Ингредиенты:

3-4 шт-Рыбного филе,порезать на небольшие кубики.

4шт-средних морковки,натереть на крупной тёрке.

100гр-сыра,натереть на крупной терке.

3-4-дольки чеснока,пропустить через чесночницу.

20-30гр-зелени(какую вы любите)мелко нарезать.

100гр-сметаны.

четверть ст сливок.

специи-соль,перец,и.т.д.(кто что любит).

Как готовить:

Положить рыбу на дно формы для выпечки,так чтоб дно было

закрыто.Морковь положить на рыбу,так чтоб закрыла рыбу.

Посолить.Смешать сметану,сливки,чеснок,сыр,специи и смазать

морковь,насыпать мелко порезанную зелень.Противень закрыть

фольгой и в духовку на 30 минут,затем снять фольгу и печь

15 минут.

Рыба может быть самая разная,я делая с камбалой и талапией.
Зелень тоже может быть разная,я делала с петрушкой.