![Овощная Запеканка](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/b7nje3cg2f.jpg)
Овощная Запеканка
![Овощная Запеканка](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/b7nje3cg2f.jpg)
Ингредиенты:
- цветная капуста заморозка 400 гр
- брокколи заморозка 400 гр
- картофель средний 2 шт.
- кабачок 1 шт.
- лук репчатый 2 шт..
- сметана 200гр
- сыр 100 гр
- растительное масло для обжарки
Как готовить:
Для начала вскипятить воду, посолить и забросить сначала цветную капусту минут через 5 брокколи, отварить почти до готовности.
В это время картофель порезать кружочками 2- 3 мм, посолить и быстро обжарить на масле чтоб подрумянился
Очистить кабачок и обжарить кольца толщиной 1 см, выложить на бумажную салфетку чтобы удалить излишки масла
Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Берем форму для запекания и укладываем слоями: картофель, кабачок, лук, дальше красиво выкладываем отваренную капусту и брокколи.
Сыр трем и перемешиваем со сметаной, не забываем посолить и добавить любимые приправы. Заливаем запеканку и ставим в духовку мин на 10-15.
![Овощная Запеканка](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/xtwhay4pno.jpg)
![Овощная Запеканка](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/84iss2knid.jpg)
![Овощная Запеканка](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/u8ygh5sji5.jpg)
![Овощная Запеканка](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/6aj3rwf8ly.jpg)
![Овощная Запеканка](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/28h937hdfb.jpg)
![Овощная Запеканка](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/th6kk104hik.jpg)