Фаршированные сушки

Ингредиенты:

сушки

сарделька или вареная колбаска

сыр

яйцо

майонез

зелень

молоко или кефир

Как готовить:

Сушки окунуть в кефир или молоко на несколько минут.

Сардельку нарезать мелкими квадратиками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сардельку, сыр, взбитое яйцо, зелень и немного майонеза (сметану) перемешать.

Начинку выложить на сушки, полить майонезом, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке (микроволновке) пока не расплавится сыр.

Возможны варианты с грибами, курицей, паштетом …