Сыр "LE CAMEMBERT" жареный

Ингредиенты:

сыр "КАМЕМБЕР"

1 яйцо

100 ГР.панировочных сухарей

50 ГР. мелко молотого миндаля

оливковое масло

уксус бальзамический

соль

листья салата

1 авокадо,

редис

и все что вам нравится в зеленом салате

Как готовить:

сыр нарезать на порции

раскалить масло

смешать панировку / сухари и миндаль /

каждый кусочек сыра обмакнуть сначала в яйце затем в панировке и повторить ещё раз

обжарить со всех сторон до золотистой корочки / жарится он ОЧЕНЬ быстро /...

нарезать листья салата и смешать с остальными ингредиентами

посолить,сбрызнуть уксусом и оливковым маслом..

подавать горячим с зелёным салатом

хочу заметить что к этому сыру очень хорошо подходит сухое красное вино...