Закуска из креветок (вариант)

Ингредиенты:

Креветки королевские-12-15шт.

Помидор-1долька.

Соль.

Перец чёрный.

Для соуса:

Майонез.

Укроп.

Чеснок.

Как готовить:

Креветки отварить и очистить.Обжарить на сливочном масле 2-3 минуты,затем добавить мелко нарезанный помидор и жарить ещё одну минуту,чуть посолить и поперчить.

Соус:Майонез разбавляем небольшим количеством воды.Выдавливаем через чеснокодавку чеснок,добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем.

В центр блюда,горкой выкладываем креветки,поливаем соусом,украшаем помидорками черри и веточкой укропа.

Сегодня ко мне забежала подружка с бутылочкой белого вина.Вот я по быстренькому приготовила закусочку.