Жульен

Ингредиенты:

400 гр.замороженные резанные шампиньоны

2 шт. репчатого лука

2 куриные грудки (филе отделить)

2 столовые ложки майонеза

50 гр.подсолнечного масла

200 гр. сыра (я брала "Пошехонский")

соль,перец душистый по вкусу.

Как готовить:

1. Замороженные резанные шампиньоны выложить на сковороду на разогретое масло, когда выпариться вода, слегка обжарить грибы 10мин.

2. Добавить мелко нарезанное филе курицы также обжарить10 мин.

3.Добавить нарезанный лук обжарить до золотистой корочки 5мин.

4.Добавить майонез и потушить все 10 мин.

5. Затем посыпать сыром, накрыть крышкой и 5 мин. Запекать до образования однородной корочки.