» » Лазанья с мясом, грибами и капустой

Лазанья с мясом, грибами и капустой

Лазанья с мясом, грибами и капустой

Ингредиенты:

16-18 небольших пластов лазаньи

300 г мясного фарша

300 г белокочанной капусты

300 г шампиньонов

3 луковицы

3 ст. л. тертого твердого сыра

3-4 ст.л. томатного соус

150 мл сливок

перец, соль, специи по вкусу.

 

Как готовить:

Мелко нашинковать капусту и лук и обжарить на растительном масле. Мясо обжарить в масле с томатным соусом. Грибы порезать кубиками и обжарить с луком. Все посолить, поперчить (можно добавить майоран, тимьян, мяту, базилик, душицу). Пласты лазаньи отварить до полуготовности в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла и выложить на дуршлаг. В смазанную форму выложить пласты лазаньи, перекладывая их попеременно мясом, капустой и грибами, пока не закончатся листы. Развести сливки с кетчупом или соусом и залить лазанью. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке 25-30 мин. Сверху присыпать зеленью.

Рекомендуем

Пьяная креветка
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 10 минут
Пьяная креветка

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх