"Медузы" и "Елочки" из сосисок
Опубликовано: 18-12-2015, 18:20
Ингредиенты:
Сосиски
Растительное масло
Как готовить:
"Медузы":
Сосиски разрезать вдоль с обеих сторон на четыре части, не доходя немного до середины.
Жарить во фритюре.
При жарке "щупальца" заворачиваются, получается "медуза".
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
"Елочки":
Разрезать сосиску вдоль на 2 части, на каждой половинке сделать наклонные надрезы с обеих сторон, жарить также во фритюре.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Гарнир: зеленый горошек припущенный со сливочным маслом; или картофельное пюре; или и то, и другое.
Отдельно подать кетчуп, горчицу или другой соус.
