Пьяная креветка

Ингредиенты:

1 кг креветок

1/2 лимона

2 зубчика чеснока

укроп пучок

1-2 столовые ложки соли морской или обычная

0,5литра пива

Как готовить:

Заливаем пиво в кастрюлю, насыпаем туда соль, рвем укроп (по вкусу, можно без него) и тоже в пиво. Туда же чеснок и пол лимона режем тонкими круглыми дольками.Можно какой-нибудь ещё приправки подсыпать. Закидываем креветки. Доводим до кипения(никаких 2-3 минут кипения!)Давайте не будем грызть резину, так что сразу снимаем.

Выкладываем креветки на тарелку, только осторожно, они пьяные злые, кусаются... :)

Блюдо готово! В отличие от креветок сваренных в воде, они получаются более нежными и мягкими. Да и вообще вкус намного приятнее...