Креветки с соусом "Дип"

Ингредиенты:

500 г очищенных креветок (у меня Королевские)

Оливковое масло, соль

Для соуса:

4 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. соевого соуса

пол чайной ложки цедры лимона

щепотка красного перца

веточка петрушки.

Как готовить:

Креветки разморозить и обжарить на сковородке в течении минуты после полного выкипания воды.

Теперь готовим соус:

Порежем мелко веточку петрушки, потрем цедру лимона (я предпочитаю мелко резать).

Все продукты для соуса смешаем в блендере.

Если нет блендера, то можно смешать вручную с помощью вилки.

Горячие креветки подаем на стол, отдельно - соус.

Соус потрясающе подходит к креветкам, получается необычно и очень вкусно)