Гнёзда из хлеба со свиным окороком, сыром и творожным кремом

Ингредиенты:

Хлеб для тостов с гречихой (можно любой другой хлеб для тостов). 6 ломтиков.

Окорок свиной 6 ломтиков.

Сыр "Масдам" 6 ломтиков (в тёртом виде, должно быть 6 ч/ложек).

Творог мягкий 0% 100 гр.

Сливки 22% 2 ч/ложки.

Оливковое масло.

Соль, перец, сушеная паприка.

Каперсы и помидор черри для декора.

Как готовить:

Срезать с хлеба корочки.

Каждый ломтик раскатать скалкой.

Затем смазать с двух сторон оливковым маслом.

Выложить ломтики в форму для маффинов, утрамбовывая пальцами.

Запекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

Окорок нарезать небольшими брусочками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Творог смешать со сливками, добавить приправы и соль.

Творожную массу и ветчину смешать.

Выложить в готовые хлебные гнёзда и посыпать сыром.

Поставить наполненные гнёздышки в духовку ещё на 2 минуты, чтобы сыр расплавился, но на этот раз в форме с плоским дном.

Затем выкладываем гнёзда на тарелки, украшаем каперсами и томатами.

Ещё один вариант интересной подачи...на завтрак классная вещь! Главное быстро...10 минут и завтрак на столе. Кстати, отличная идея подачи закусок для свадеб, фуршетов и просто приёма гостей. Начинки могут быть абсолютно разными. Фантазируйте на здоровье...