Мидии в ракушках

Ингредиенты:

Мидии в ракушках-10шт.

Сливки-200гр.

Сыр-50гр.

Сыр плавленный-2 сегмента.

Приправы по вкусу.

Как готовить:

Берём сливки и смешиваем их с кружкой воды,добавляем приправы и ставим на плиту.Мидии отделяем от ракушек.Как только сливки закипят кладём туда мидии и варим 5-7 минут.Пока мидии варятся готовим соус.В пол кружки воды добавляем приправы и ставим на плиту.Как только вода закипит кидаем сырочки и мешаем до полного их растворения.Как только сырочки растворятся снимаем с плиты и даём немного загустеть.Теперь берём ракушки кладём в них мидии,заливаем соус в каждую ракушку и так же в каждую ракушку кладем по кусочку сыра.Отправляем в разогретую духовку на 7-10 минут.

Приправы берём по вкусу.Я брала по чуть-чуть:перец красный,перец чёрный,перец белый,вегетта и соль.